Gezonde salade
Op een vastendag mag je als vrouw maximaal 500 Kcal per dag eten en als man 600 Kcal per dag. Maar wat mag je dan hebben op zo’n dag en hoe ziet je dagmenu eruit?
Je kunt het aantal dagelijkse calorieën in één maaltijd gebruiken, maar je mag dit ook verspreid over de dag doen. Precies zoals jij dat prettig vindt. Hieronder hebben wij een verdeling gemaakt in drie eetmomenten.
Op welke tijdstippen eten?
Het meest makkelijk is het om in de ochtend niet te ontbijten en zo laat mogelijk te starten met eten. Veel mensen hebben niet echt een hongergevoel, wanneer zij bijvoorbeeld pas tegen lunchtijd gaan eten, maar wel wanneer zij eerst een heel licht ontbijt eten en dan pas weer met de lunch. Het is even uitproberen voor jezelf, niet iedereen kan makkelijk omgaan met een hongergevoel.
Om deze reden is het ook handig om op een vastendag eiwitten te eten. Een schaaltje yoghurt of een gekookt ei geven een langer gevoel van verzadiging.
Voorbeeld voor een dagmenu
Onderstaand dagmenu kun je naar wens omzetten of anders combineren. Dit dagmenu is een menusuggestie.
Je kunt je dag beginnen met:
- 1 gekookt ei (50 gram)
- 1 schaaltje magere yoghurt van 150 gram
- 100 gram aardbeien
Totaal: 149 Kcal
Je volgende maaltijd kan bestaan uit:
- 1 bruine boterham
- 15 gram 15+ smeerkaas (15+ staat voor 15 gram vet per 100 gram)
- 1 appel
Totaal: 194 Kcal
Voor je laatste maaltijd van de dag adviseren we een lichte salade.
- 100 gram gemengde sla
- 1 tomaat
- 50 gram komkommer
- 4 plakken kipfilet (broodbeleg)
- 25 gram magere slasaus (10-15% vet).
Totaal: 152 Kcal
Je totale daginname is dan 495 Kcal.
Ben je een man, dan mag je nog wat extra stuk fruit, bijvoorbeeld 3 mandarijnen of een mandarijn plus halve banaan, of een extra bruine boterham met 15 gram magere smeerkaas.
Hoe laat je op een vastendag start met eten is dus niet belangrijk, later starten maakt het volhouden makkelijker. Naar wens kun je de maaltijden ook samen in één keer of in twee keer eten. Net waar jij je het prettigst bij voelt.
